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ゲーゲンバウアー・ビネガー製造工場見学

1929年にイグナツ・ゲーゲンバウアーによって創業され、当時は主にザウアークラウトやキュウリの塩漬け、野菜の酢漬けなどを製造していました。今日、工場内の古い丸天井の地下室では、果実酢からワインビネガー、バルサミコ酢に至る高価な酢の製品が製造されています。

ゲーゲンバウアー酢工場の酢が入ったボトル
ゲーゲンバウアー酢工場

ガイド ツアーでは、酢がどのように製造され、どこで熟成され、日常の料理がそ れでどのように洗練された味になるかを見聞します。さらに製品の味見 とワイン1本プレゼント。

ガイドツアー

団体は15~20人(大規模団体はグループに分かれて見学)ドイツ語と英語
所要時間 1.5~2時間 
1人20ユーロ
ガイドツアー実施日時:サイトで公表、別途予約可
Tel. (+43 1) 604 10 88

www.gegenbauer.at

酢製造ゲーゲンバウアー

Waldgasse 3
1010   Wien

お問い合わせ

営業時間

ガイド実施日時はウェブサイトでご覧ください。別途日時の予約も可能です。

料金

  • おとな € 20,00

 交通機関:Bus 14A: Wielandplatz, U1: Keplerplatz