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カフェ・レストラン・レジデンツでの アプフェル・シュトルーデル実演

シェーンブルン宮殿にあるカフェ・レジデンツの実演用菓子厨房では、経験をつんだバティシエにより1時間ごとにオリジナルの手製アプフェル・シュトルーデルが焼かれています。

シュトゥルーデル生地をのばすパティシエ

見学者はウィーンのお菓子がどのように作られるか見聞できるだけではなく、その場で焼きたてのアプフェル・シュトルーデルが試食できます。オリジナルレシピももらえ、それをもとに自分でも家で焼いてみることができます。

アップフェル・シュトルーデル実演

4月〜10月:毎日10時〜17時、毎時間実演。
所要時間:15〜20分。
11月中旬より子ども対象のクッキー料理コース(詳細お問い合わせください)クリスマス時期はなし。
料金:(実演見学とアプフェル・シュトルーデル試食):1人9.40ユーロ、コーヒーまたは紅茶、ココア、オリジナルレシピ含む。
団体20人につき1人無料

アップフェル・シュトルーデル セミナー(認定書付き)

対象:25名までの団体。ドイツ語と英語による説明。
所要時間:約1時間のセミナーに加えて料理と包装などに60分必要。
料理後すぐ試食、または持ち帰りや配達も可能。
認定書「アプフェル・シュトルーデル料理資格認定」発行。オリジナルレシピ進呈。
クリスマス時期はセミナーは実施されません。
料金:1人21ユーロ、加えてセミナー料(1グループ)1時間/190ユーロより

カフェ・レジデンツ

Schloss Schönbrunn, Kavalierstrakt 52
1130   Wien

盲導犬同伴可

メインエントランス

  • メインエントランス 3 階段 (両開き戸 120cm 広い).

駐車場 メインエントランス

2 か所身障者用駐車スペース.

その他

バリアフリーの入口付き障害者用トイレあり

お問い合わせ

  • +43 1 24 100 310
  • +43 1 24 100 319

営業時間

  • 月 - 日, 09:00 - 20:00

料金

交通機関:U4: Schönbrunn, Tram 60: Hietzing, Tram 10, 58,Bus 10A: Schloss Schönbrunn