
Degustare il vino viennese: in un Heuriger o in uno dei tanti winebar della città.
© WienTourismus/Lukas Beck
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Vienna è dotata di un’ area coltivata a vite la cui superficie misura 700 ettari , cosa assolutamente unica per una metropoli, e 320 viticoltori allevano la vite nei vigneti delle colline Kahlenberg, Nussberg, Bisamberg e nel sobborgo di Mauer, poiché qui il Danubio ed il Bosco Viennese creano un microclima ideale.
Tutti gli anni in autunno si rinnova la tradizione della Giornata escursionistica del vino viennese . Durante questo finesettimana si può percorrere il sentiero del vino viennese , un itinerario che da Neustift am Walde porta fino a Nussdorf. Tra le due località si trovano il sobborgo di Sievering , l’azienda vinicola Wien Cobenzl ed il sobborgo di Grinzing . Si tratta di luoghi leggendari della cultura viennese del vino e dell’Heurige, ed ognuno di essi è a collegato direttamente al sentiero, cosicché è possibile percorrere anche solo un tratto del percorso. Infatti non è il caso che la passeggiata diventi troppo faticosa, in fondo sarà bene fare anche qualche pausa per degustare gli eccellenti vini e godersi i meravigliosi panorami.
L’azienda vinicola Wien Cobenzl ad esempio, che in occasione della competizione Wiener Weinpreis 2008 ( Premio del vino viennese 2008 ) ha vinto addirittura due primi premi, è perfetta per una sosta, ma si può scegliere anche uno dei numerosi Heurige lungo la strada. L’ Heurige è un’importantissima istituzione viennese: i viticoltori vendono nei loro locali, abitualmente di piccole dimensioni ma talvolta anche più spaziosi, il vino di propria produzione. Il vino viene accompagnato ai classici piatti freddi proposti dal buffet. È qui che il carattere socievole della metropoli si combina all’ambiente rurale delle aree vitivinicole.
Si potrà benissimo discutere, anche animatamente, di quale sia il punto panoramico più bello lungo questa passeggiata. Infatti, il sentiero lungo circa 10 km che attraversa gli antichi vigneti del 19esimo distretto è ricchissimo di stupende viste sulla città e sul Danubio. Siano indicati qui almeno tre punti panoramici : “Bellevuestrasse“,“Muckenthal bei den vier Kastanien“ e “Eichelhofstrasse“. Dall’ultimo dei tre si può far spaziare la vista fino al Parco nazionale Donau-Auen.
Ma non esistono solo le passeggiate tra i vigneti: in autunno, in occasione della vendemmia, viene indetto un gioco a premi. Al motto di “Vienna, vino & design“ verranno estratti a sorte 1.000 bottiglie di eccellente vino e 100 oggetti di design creati da designer viennesi. A ciò si aggiungono 10.000 premi immediati da ritirare all’ufficio della Tourist-Info Wien . Lì e negli hotel di Vienna troverete tutte le informazioni su questo gioco a premi, nonché i tagliandi per la partecipazione.
25 e 26 settembre 2010
(sentiero delle vigne viennesi)
19., da Neustift am Walde a Nussdorf
19., Am Cobenzl 96
Tel. 43–1–320 58 05
www.weingutcobenzl.at