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Lentamente las cabinas de la noria desfilan unas delante de las otras.
En este momento Alquien está haciendo una gira por la ciudad de Viena ¡Qué pena que Usted no esté dando el mismo paseo! La Noria Gigante

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Demostración del Apfelstrudel en el Café-Restaurante Residenz

En el amasadero del Café Residenz del Palacio de Schönbrunn se hacen a mano cada hora los típicos pasteles de hojaldre y manzana (Apfelstrudel) según la receta original y de la mano de un pastelero de oficio.

Chef sujetando con sus manos una masa de hojaldre

Los asistentes a la demostración no sólo aprenden la manera de hacer esta deliciosa especialidad, sino que se les entrega la receta original para que puedan intentarlo en su casa. El olor que desprende el horno incita a tomarse un trozo recién salido del horno acompañado de un café en una de las mesas de la sala.

Demostraciones de Apfelstrudel

De abril a octubre todos los días de 10 a 17 h (a la hora en punto)
Duración: aprox. 15-20 min
Desde mediados de noviembre curso de preparación de galletas para niños "Kinder backen Kekse" (pida información en detalle)
No demostraciones en la época navideña
Precio (demostración y un strudel de manzana recién hecho, una jarrita de café, té o chocolate caliente, así como la receta original del strudel): 9,40 € por persona
Por cada 20 personas, 1 es gratuita

Seminario de Apfelstrudel

El diploma permite a los participantes denominarse "auténticos pasteleros de Apfelstrudel" en todo el mundo y pueden llevarse la receta original por escrito.
Para grupos de hasta 25 personas en alemán e inglés
No tiene lugar en la época navideña
Duración: aprox. 1 hora para el seminario, más unos 90 min para cocción y empaquetamiento
Precio: a partir de 21 € por persona; más precio global de seminario a partir de 190 €/hora

Café Residenz

Schloss Schönbrunn, Kavalierstrakt 52
1130   Wien

Se permiten perros lazarillo

Entrada principal

  • Entrada principal 3 Plantas (Puertas batientes dobles 120cm anchura).

Aparcamiento Entrada principal

2 plazas de aparcamiento para minusválidos disponibles.

Más información

WC acondicionado para discapacitados físicos con acceso sin barreras

Contacto

  • +43 1 24 100 310
  • +43 1 24 100 319

Horario de apertura

  • Lu - Do, 09:00 - 20:00

Precios

U4: Schönbrunn, tranvía 60: Hietzing, tranvías 10, 58, autobús 10A: Schloss Schönbrunn