Tržnice Naschmarkt

Nejznámější vídeňský trh přináší se svými 120 stánky, hospůdkami a kavárnami pestrou kulinářskou nabídku od vídeňské až po indickou, od vietnamské až po italskou kuchyni. Z tržnice Naschmarkt se stalo místo, kde se setkávají mladí i staří a k neodmyslitelné tradici patří také pravidelný sobotní bleší trh.

Naschmarkt Deli

Neni

Café Drechsler

Theatercafé

Bleší trh

Na tržnici Naschmarkt nakupuje od svítání do západu slunce pestrá směsice zákazníků ovoce, zeleninu a různé lhůty ze zemí celého světa. Stánků je tu přes 120 a přibývají mezi nimi také typické místní hospůdky a bary, které nabízejí dokonce bezplatnou wifi.

Kulinářská nabídka na vídeňské tržnici Naschmarkt

Průkopníky na poli gastronomie byly podniky Do-An a Naschmarkt Deli. Právě jim se podařilo, že se z tržnice Naschmarkt stalo vyhledávané místo i mezi mladými. O zábavu se tady o víkendu starají i DJové. Od té doby se z mnoha starých stánků stala díky moderní architektuře oblíbená místa pro setkání.

Například podnik Tewa nabízí na tržnici biologickou kuchyni, v Neni můžete ochutnat izraelsko-orientální speciality od šakšuky (vajec se zeleninou) až po tabulleh (libanonský salát), v podniku s názvem Orient & Occident servírují manželky majitelů tureckou domácí kuchyni. Milovníci ryb si na své přijdou v restauraci Umar, kterou mnozí považují za vůbec nejlepší ve Vídni. Doporučit můžeme také rybí restauraci Fischvierterl, která se svojí vysokou úrovní proslavila už před nějakou dobou na náměstí Karmelitermarkt.

Vedle všech těch pestrých stánků stojí za návštěvu podnik nazvaný „Kim kocht. Shop und Studio." V něm prodává vyhlášená kuchařka Sohyi Kim, která v 9. obvodu provozuje vlastní restauraci „Kim kocht" (Vaří Kim), domácí omáčky chutney, omáčky k masu, polévky, dresinky, koření a bylinky.

Další podniky přibývají i v blízkém okolí tržnice Naschmarkt. V ulici Rechte Wienzeile, hned naproti tržnici Naschmarkt, narazíte na kavárnu Café Amacord s vynikající vídeňskou kuchyní podávanou v útulném prostředí. Na opačné straně, v ulici Linke Wienzeile, sídlí kavárna Café Drechsler. Tento podnik navržený uznávaným designérem Terencem Conranem má otevřeno téměř nepřetržitě a je považován za moderní variantu typické vídeňské kavárny. Brzo ráno se tady návštěvníci nočních klubů potkávají s trhovci, kteří si tu před otevřením svých stánků ještě rychle dávají šálek kávy.

Kavárna Theatercafé nabízí francouzskou kuchyni ve stylu bistra. Na jídelním lístku tu najdete jemné saláty, quiches, tartines (křupavý černý chléb) palačinky, plněné croissanty, vybrané sýry a cukrářské výrobky.

Čilý ruch vládne na tržnici hlavně v sobotu, kdy se koná pravidelný bleší trh. I když si nechcete nic koupit, stojí za to sem zavítat a pozorovat ten čilý ruch. Zvlášť příjemné to je v létě, kdy se můžete posadit venku, dát si něco k pití nebo k jídlu a sledovat, co se kolem vás děje.